Vini liguri: Vermentino Riviera Ligure di Ponente (-15)

Il Vermentino Riviera Ligure di Ponente è un vino bianco di alta qualità prodotto nell'area che comprende e circonda la piana di Albenga; è prodotto principalmente con il vitigno Vermentino, che trova nelle colline circostanti un ambiente ideale per la sua coltivazione.
Le vigne beneficiano di un clima mediterraneo, con l'influenza del mare che contribuisce a creare condizioni ottimali per la maturazione delle uve. Il terreno caratterizzato da sedimenti marini arricchisce il vino di note minerali distintive.

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli. Al naso si possono percepire profumi intensi e complessi di agrumi, fiori bianchi, pesca, erbe aromatiche e una leggera nota salmastra. Al palato è fresco, vivace e armonico, con una buona acidità che dona equilibrio e persistenza gustativa.

Il Vermentino Riviera Ligure di Ponente è un vino versatile che si sposa splendidamente con la cucina mediterranea. È l'accompagnamento perfetto per piatti a base di pesce, come antipasti di mare, zuppe di pesce, crudi di pesce e pasta con frutti di mare.
Si abbina anche a formaggi freschi, verdure grigliate e salumi tipici della regione.

Vini liguri.

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